Written by Ana Chan
（本站内如有文章是轉載的，必定註明出處；而筆者原著之文章，亦絕對歡迎分享，但如要轉載或公開使用，則請註明出自本網站便可，謝謝尊重版權。）
白米，除了是我們的主要食糧外，其美容功效亦早已久經驗証，就連SKII都大肆推廣其產品因爲含有來自米的Pitera成份，並由於Pitera擁有健康膚質不可或缺的游離胺基酸、礦物質、蛋白質，所以功效神奇云云，更將之列爲專利產品。
但根據臺灣行政院農業委員會農糧署所發表的白米成份分析表顯示，白米是缺乏游離胺基酸及其他部份必須胺基酸*。因此有理由相信，SKII所指其產品中含有的游離胺基酸有可能是來自其他添加劑！ 而品牌所標榜的游離胺基酸、礦物質及蛋白質等主要有效成份，反而每顆荔枝都有齊！
話雖如此，白米的確含有蛋白質、澱粉、水溶性維生素及礦物質等養份，可以令肌膚更滋潤、白滑！ 所以一般女士都知道把洗米水留下，用作洗臉；但想效果再好一點，可以將白米打成米粉（步驟如下）。
註：建議用有機米，因爲非有機的白米可能仍有殘餘農藥，這樣的話會對皮膚構成損害。
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白米，除了是我們的主要食糧外，其美容功效亦早已久經驗証，就連SKII都大肆推廣其產品因爲含有來自米的Pitera成份，並由於Pitera擁有健康膚質不可或缺的游離胺基酸、礦物質、蛋白質，所以功效神奇云云，更將之列爲專利產品。
但根據臺灣行政院農業委員會農糧署所發表的白米成份分析表顯示，白米是缺乏游離胺基酸及其他部份必須胺基酸*。因此有理由相信，SKII所指其產品中含有的游離胺基酸有可能是來自其他添加劑！ 而品牌所標榜的游離胺基酸、礦物質及蛋白質等主要有效成份，反而每顆荔枝都有齊！
話雖如此，白米的確含有蛋白質、澱粉、水溶性維生素及礦物質等養份，可以令肌膚更滋潤、白滑！ 所以一般女士都知道把洗米水留下，用作洗臉；但想效果再好一點，可以將白米打成米粉（步驟如下）。
註：建議用有機米，因爲非有機的白米可能仍有殘餘農藥，這樣的話會對皮膚構成損害。
1. 將少量白米用小型攪拌機打成粉狀（不到一分鐘便可完成）
2. 將打好的米粉用篩分出最幼小的米粉，這些粉末最適合與橄欖油混合作面部磨砂之用；也可與蛋液混合成面膜，效果非常好的！
3. 至於顆粒較大的米粉，可以放進小瓶子内，加入過濾水或礦泉水，再儲存在雪柜中，早晚可塗抹於面上代替化妝水，不但感覺清涼，更可收縮毛孔、令肌膚更白滑、更有光澤。
注意：只建議用小瓶，因爲米水只能儲存四天，否則會開始發酵並產生異味。
這個方法可以讓米水更新鮮，而且白米中的養份是水溶性的，這樣能夠更充份地讓養份浸潤在水中，令皮膚更易吸收。
參考資料：
(1) http://www.afa.gov.tw/publish_detail.asp?catid=1467
(2) 一般研究則顯示白米中所含的游離胺基酸低於糙米，例：南京農業大學學報
參考資料：
(1) http://www.afa.gov.tw/publish_detail.asp?catid=1467
(2) 一般研究則顯示白米中所含的游離胺基酸低於糙米，例：南京農業大學學報
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