亞馬遜 CEO Jeff Bezos 享用烤焗鬣蜥 By Ana Chan
Elites 對保護世界的定義顯然有別於一般人！ 一個名爲Explorers Club (探索者俱樂部) 的組織自 1904 年開始，一直以探索和推動科學為宗旨，以資助及促成多項探險行動爲榮，包括探索南極、北極、水底最深處、月球等。
Explorers Club 每年都會讓非一般的富人會員聚首一堂，搞一次私人周年晚宴，今年已經是第 116 年。 但今年原定於 3 月 21 日舉行的晚宴，因爲新冠病毒需要改期。
近日因爲新冠病毒起源可能源自進食野生動物的議題，連帶這個俱樂部也受到關注，因爲周年晚宴席上全是怪異菜式，包括原條鬣蜥、蟒蛇、鱷魚、狼蛛、馬達加斯加蟑螂、山羊陽具、睾丸、炸羊眼球，及多種昆蟲等，烹飪手法多樣； 出現過在晚宴上的還有楓糖伴原個野豬頭、蘋果木烤公牛陽具及睾丸、烏龜蛋糕、蟒蛇餡餅伴烟肉和白醬油水母等。 受訪出席者 Sadie Whitelocks 認爲各樣菜餚的味道美味多汁，比鷄肉好吃得多。
Elites 對保護世界的定義顯然有別於一般人！ 一個名爲Explorers Club (探索者俱樂部) 的組織自 1904 年開始，一直以探索和推動科學為宗旨，以資助及促成多項探險行動爲榮，包括探索南極、北極、水底最深處、月球等。
Explorers Club 每年都會讓非一般的富人會員聚首一堂，搞一次私人周年晚宴，今年已經是第 116 年。 但今年原定於 3 月 21 日舉行的晚宴，因爲新冠病毒需要改期。
近日因爲新冠病毒起源可能源自進食野生動物的議題，連帶這個俱樂部也受到關注，因爲周年晚宴席上全是怪異菜式，包括原條鬣蜥、蟒蛇、鱷魚、狼蛛、馬達加斯加蟑螂、山羊陽具、睾丸、炸羊眼球，及多種昆蟲等，烹飪手法多樣； 出現過在晚宴上的還有楓糖伴原個野豬頭、蘋果木烤公牛陽具及睾丸、烏龜蛋糕、蟒蛇餡餅伴烟肉和白醬油水母等。 受訪出席者 Sadie Whitelocks 認爲各樣菜餚的味道美味多汁，比鷄肉好吃得多。
特別惹人注目的是亞馬遜的 CEO Jeff Bezos在紐約舉行的 114 屆私人晚宴上被攝到吃烤鬣蜥。 俱樂部稱，選擇食這些動物是因爲牠們是侵害其他物種的動物，俱樂部這樣做是要提高人們認知，幫助受這些物種威脅的其他動物。
除 Jeff Bezos 外，還有不少名人和億萬富翁是俱樂部會員，包括太空人 Buzz Aldrin 及 Neil Armstrong、前美國總統 Theodore Roosevelt、荷里活大製片 James Cameron、房地產大亨 Ed Roski (Majestic Realty 的老闆)，及瑞典製藥巨頭 Frederik Paulsen (Ferring Pharmaceuticals 的老闆)；因此 Explorers Club 亦被稱爲超級 elites 的俱樂部。
除 Jeff Bezos 外，還有不少名人和億萬富翁是俱樂部會員，包括太空人 Buzz Aldrin 及 Neil Armstrong、前美國總統 Theodore Roosevelt、荷里活大製片 James Cameron、房地產大亨 Ed Roski (Majestic Realty 的老闆)，及瑞典製藥巨頭 Frederik Paulsen (Ferring Pharmaceuticals 的老闆)；因此 Explorers Club 亦被稱爲超級 elites 的俱樂部。
Explorers Club 位於紐約曼克頓的總部
 這北極熊標本是於 1969 年在北極 Chukchi Sea 捕獲，上面裝有按鈕，按下大熊會發出咆哮聲。 |  這是溥儀和婉容的椅子，現藏於俱樂部中 |
Explorers Club 現有約 3,000 名會員，在美國共有 26 所分會，7 所在海外，包括香港。 總部設於紐約曼克頓，物業前身是勝家衣車後人 Stephen C. Clark (1882-1960) 的住所。 俱樂部裏面除了滿佈動物標本外，一桌一椅皆是珍貴歷史物品，總部還藏有大量 1800 年代早期的罕有書籍，及過萬份全球各個角落的探險研究資料。 目前因爲疫情蔓延，總部已暫時關閉。
説到底，Explorers Club 聲稱他們是要通過支持物理、自然和生物科學的研究及教育，來促進對陸地、海洋、空氣和太空的科學探索，但這宗旨跟每年在晚宴上只進食古怪菜餚有什麽關係？ 而且那些作爲食材的動物，真的如 Explorers Club 所説是因爲牠們的存在威脅到其他物種嗎？ 那麽，幹掉牠們的人類不是更具威脅性嗎？ 還是這特別的晚宴其實只是一種儀式？
説到底，Explorers Club 聲稱他們是要通過支持物理、自然和生物科學的研究及教育，來促進對陸地、海洋、空氣和太空的科學探索，但這宗旨跟每年在晚宴上只進食古怪菜餚有什麽關係？ 而且那些作爲食材的動物，真的如 Explorers Club 所説是因爲牠們的存在威脅到其他物種嗎？ 那麽，幹掉牠們的人類不是更具威脅性嗎？ 還是這特別的晚宴其實只是一種儀式？
Reference:
https://www.dailymail.co.uk/sciencetech/article-5495377/Amazon-boss-Jeff-Bezos-pictured-eating-IGUANA.html?ito=facebook_share_article-masthead&fbclid=IwAR1JA0ivqFuMsoQbmpqWFt9TVClxaU-6L51Pn84htCQW04Iaz7Ox-p-R3EA
https://explorers.org/events/detail/ecad-2020
https://www.theatlantic.com/science/archive/2016/02/woolly-mammoth-sloth-turtle-explorers-club/459912/
https://www.youtube.com/watch?v=1fa5mK79JOI
https://www.youtube.com/watch?v=nqbtisPyTdE
https://explorershk.org/
https://www.youtube.com/watch?v=icHMAwhkURs
